Pour cette recette, il vous faut (pour 1 personne) :
- 1 banane
- 2 c.s. de lait végétal d’avoine
- 1 c.s. de cacao non-sucré
- 4 c.s. de flocons de millet
- 1 œuf
Pour réaliser la recette :
- Dans un bol (pas en métal), écraser la banane
- Ajouter tous les autres ingrédients et mélanger
- Placer le bol 2 minutes au micro-ondes
- Démouler et placer dans une assiette
Le coin des astuces:
Il est également possible de cuire le bowl cake au four. Dans ce cas, verser la préparation dans un ou deux ramequin(s) / moules à muffins et enfourner env. 15 minutes dans un four préchauffé à 200°
La banane utilisée ici peut être remplacée par de la compote de fruits